酒庄介绍
  
具体介绍
  
名称: 庄主•私藏
 
 
【 详细说明 】
 
睿智人生 私享生活 品酩时间的味道
零售价:3980元/瓶
产品类型:干型
葡萄品种:80%赤霞珠    20%美乐
年份:2005                        
酒精度:13.8%vol
瓶容量:1.5L
产地:烟台古顶酒庄
储存方法:避免阳光直射,于5-25℃
适饮温度:15—18℃
工艺要点:赤霞珠葡萄与美乐葡萄单独发酵,13-15℃低温浸渍72小时,赤霞珠控温25-28 ℃发酵14天,美乐控温23-26 ℃发酵12天,酒精发酵结束后苹乳发酵,赤霞珠在法国新橡木桶中陈酿18个月,美乐在法国新橡木桶中陈酿12个月。
酒评:深宝石红至黑红色,成熟的黑色水果至果酱香气,带有优雅的栀子花香,结构厚实绵长,细腻圆润,变化无比丰富,后味以香甜成熟的果味配以细腻的橡木味,悠长,典型性好。
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